2012年8月27日月曜日

スクガラス豆腐

僕が八重山で大好きな食べ物の一つが、このスクガラス豆腐。

スクガラスとは、アイゴという魚の稚魚のことで、それを塩漬けにしたものを、島豆腐に乗っけた素朴な食べ物です。


ちょっと生臭いし、ヒレなんかがチクチクするので、苦手な人はいるかもしれませんね。

僕は、こいつと泡盛があれば幸せです。

小浜島の「あーじゅ」という居酒屋さんで頂きました。


(あーじゅで出会った、ちょっと薄着のお姉さん↑)

僕は数年前、このお店で、地元の小学生たちとワイワイ盛り上がって(別に小学生と飲んだ訳ではないのですが…)、かなりお腹を壊した経験があります。


独創的なカレー

小浜島の西の端っこに、「細崎(くばざき)」という集落があります。
静かで、海が一際きれいで、大好きな場所です。


細崎に来ると、西表島がすぐ近くに見えます。
この海が、「ヨナラ水道」と言って、有名な「マンタ」の通り道です。


この写真はマンタではありません!

細崎にある「パパイヤ」さんの、石垣牛のチーズカレーです。
カレーとご飯をまぶして、鉄板の上で香ばしく焼いたものです。

おいしかったですよ。


小浜島の不思議なスパークリングワイン

この夏の八重山への旅。
当初は海が荒れていたので、ホテルのプールで泳いだのだ。


毎日16時になると、ドリンクサービスがあって、スパークリングワインを頼んだのだ。


そしたら、すごく不思議なことに、ワインにストローが刺さっていたのだ!
しかも、ストローが、クネクネって曲がっているのだ!!

なかなか貴重な体験だったのだ。


いざ、八重山の海へ!

8月9日の小浜島沖の海です。


やはり、空も海も、台風を感じさせますね。


八十八夜@吉祥寺

吉祥寺にはナツを連れて行ける飲食店が多いですが、ここもその一つ。

「八十八夜」さんです。


「からだにやさしいごはんとおのみもの」をコンセプトにされているだけあって、メニュがとても素敵です。

おいしくて、食べ過ぎ&飲み過ぎてしまうと、お店のコンセプトから外れてしまうので、ご注意を。。


小浜島の近海の魚たち

今回は、台風の影響で波が高く、潜っていても体が揺れてしまうので、ピントを合わせるのに苦労しました。





石垣牛の焼肉

あぁ、お腹すいた。。。