ひとときのちゅら

これは泡盛です。
名前は「ひとときのちゅら」。

「ひととき」は「一瞬」、「ちゅら」は「美しさ」。
なので、「一瞬の美味」を意味しています。

石垣島の名蒸留元「請福（せいふく）酒造」の作品です。

この「ひとときのちゅら」の醸造を請福酒造さんが始めたのが、ちょうど１０年前の２００２年。

そして、今日８月２日は、このボトルの中の泡盛を蒸留してからちょうど１０年の記念日に当たります！

この１０年、いろいろなことがありました。
何はともあれ、乾杯！！