2012年1月7日土曜日

大晦日は石垣牛のしゃぶしゃぶ



昨年の大晦日は、石垣島の金城さんのお店から送ってもらった石垣牛のしゃぶしゃぶを頂きました。

手前にある果物は、石垣島のシークアーサー。
ポン酢に入れると酸味と香りが引き立ちます。

一番向こうはナツ君。
ちなみに「食材」ではありません。

それどころか、お肉を虎視(犬視?)眈々と、狙っているのです。

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